طرز تهیه آش
زمان تقریبی مطالعه: 1 دقیقه
فهرست مطالب …
طرز تهیه آش
مدیریت آشکده کوهستان در جاده هراز در این مقاله بیان کرده است که طرز تهیه آش های مختلف متفاوت است، اما به طور کلی مراحل زیر برای پخت آش انجام می شود:
- حبوبات را از شب قبل خیس کنید.
- حبوبات را با آب بپزید.
- سبزیجات را خرد کنید و تفت دهید.
- سبزیجات تفت داده شده را به همراه رشته به حبوبات پخته شده اضافه کنید.
- آش را با کشک، پیاز داغ، سیر داغ، نعناع داغ و ادویه جات طعم دار کنید.
این مطالب را از دست ندهید
