نکات پخت آش
زمان تقریبی مطالعه: 1 دقیقه
فهرست مطالب …
نکات پخت آش
مدیریت آشکده کوهستان در جاده هراز در این مقاله به نکاتی مهم برای خوش طعم تر شدن آش اشاره کرده است که ازجمله عبارتند از:
- برای پخت آش از حبوبات تازه و با کیفیت استفاده کنید.
- حبوبات را قبل از پخت به مدت چند ساعت خیس کنید تا نفخ آنها گرفته شود.
- سبزی آش را ریز خرد کنید تا زودتر پخته شود.
- برای خوش طعم تر شدن آش، از زعفران، نعناع داغ و پیاز داغ استفاده کنید.
این مطالب را از دست ندهید
